I dag prøver jeg meg på hjemmelaget tomatsuppe ala min kjære kusine Cecilie Egeland. Cecilie er hjernen bak Operasjon matglede, og link til tomatsuppa er her: http://operasjonmatglede.no/2012/09/20/tomatsuppe-hjemmelaga-er-best/
Her er det kuttet og klart for gryta:
Etter at det var ferdig kokt og most smakte jeg til med et halvt glass tomatpuré, 2 hønsebuljongterninger og Maldon salt. Jeg måtte ha en smak, så jeg øste oppi tallerkenen og helte på litt Basilikum olivenolje. Ser godt ut, ikke sant?
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tusen takk for kommentarer:)