Noen dager trenger man en superkjapp middag. Og da er det enkelt å slenge sammen en kjøttsaus. Og da tar man det man har som kan gi god smak. Denne gangen brukte jeg kyllingkjøttdeig, først surra jeg et finhakka hvitløksfedd og la så kjøttdeigen i panna. Når den var gjennomstekt heiv jeg i sånn omtrent:
1 boks hakka tomater
2 ss tomatpurè
resten av en frisk basilikum, ca en liten neve
2 ts mørk buljongpulver
2 ss creme fraiche
Litt nykverna pepper
Serverte herligheten med pasta og revet parmesan
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tusen takk for kommentarer:)